Einen Schwerpunkt der landwirtschaftlichen Produktion bilden verschiedene Getreidearten wie Qualitätsweizen, Dinkel, Mahlroggen und Futtergetreide.

Insbesondere Weizen nimmt innerhalb der Fruchtfolge eine wichtige Rolle ein. Die Standortbedingungen des pannonischen Raums sowie die angewandten Produktionsverfahren bilden die Grundlage für die Erzeugung von Bio-Getreide für Mühlen und Bäckereien.

Neben unterschiedlichen Getreidearten werden weitere Ackerkulturen und Sonderkulturen angebaut. Dazu zählen unter anderem Kichererbsen, Ölkürbis, Mais, Sonnenblumen, verschiedene Leguminosen- und Hirsearten sowie Sojabohnen.

Der Anbau unterschiedlicher Kulturen ermöglicht eine abwechslungsreiche Fruchtfolge. Zur Bewirtschaftung der Flächen gehören außerdem Zwischenfruchtanbau, verschiedene Kleearten sowie die Verwendung von Festmist aus der Tierhaltung.

Diese Maßnahmen dienen der Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und unterstützen die Nährstoffversorgung der Kulturpflanzen.

Seit mehreren Jahren beschäftigt sich PANNATURA verstärkt mit Anbau, Verarbeitung und Vermarktung verschiedener Ackerkulturen, darunter Mais, Sojabohnen, Kichererbsen sowie unterschiedliche Leguminosen- und Hirsearten.

Die Kombination aus verschiedenen Ackerkulturen, Kleearten und Zwischenfrüchten führt zu einer vielfältigen Fruchtfolge und bildet eine Grundlage der biologischen Landwirtschaft auf den Flächen von PANNATURA.