Masterclass-Grillkurs am Bio-Landgut
nächster Termin: 12.September 2025
Eine einzigartige Gelegenheit für alle Grill-Fans, um von Profis wertvolle Tipps und Tricks zum Thema Grillen mit Wild in die Hand zu bekommen. Die Masterclass mit Profi-Grillmeistern findet im Rahmen eines Afterwork-Grillkurses zu bestimmten Terminen am Freitag Nachmittag am Bio-Landgut Esterhazy statt.
Es wird gemeinsam am Grill erlernt, wie sich Wildfleisch aber auch Bio Angus Rindfleisch und das Bio-Sonnenschwein am schmackhaftesten zubereiten lassen und was man dabei beachten muss:
Wie lange darf das Fleisch rösten und wie würzt man es am besten, damit es seine besonderen Geschmacksnoten optimal entfalten kann? Was muss man bei Wildfleisch beachten?
Viele Fragen werden beantwortet und nach dem Kurs könnt ihr bestes Fleisch am Grill garantiert auf eine ganz neue Art zubereiten!