ESTERHAZY WILDSCHWEINSALAMI
Die Esterhazy Edelwildschweinsalami mit Naturschimmelbelag wird aus 90 % Wildschwein und 10 % Schweinefleisch hergestellt. Das Brät wird mit Natursalz, Pfeffer und feinen Kräutern gewürzt. Im Naturreifeverfahren wird das Produkt 4 bis 5 Monate luftgetrocknet. Die Esterhazy Edelwildschweinsalami ist ein reines Naturprodukt; frei von Geschmacksverstärkern und Nitritpökelsalz.